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El cerdo es un excelente omnívoro, esto quiere decir que apetece una gran diversidad de alimentos, tanto de origen animal como vegetal. A decir verdad, el chancho consume casi todo lo que se le ponga por delante. Nosotros hemos podido observar una excepción: las cáscaras de limón, definitivamente no les gustan.

Así, los cerdos, cumplen un rol muy importante al transformar en carne los restos vegetales y animales que se generan tanto en el predio como en la cocina. Pero claro que no comen sólo resto de alimentos, también saborean la avena y el maíz molido, entre otros.

El Jabalí es un pariente cercano del cerdo, muy parecido en sus hábitos alimenticios, pero de crecimiento algo más lento. Nosotros hemos tenido jabalí puro y una mezcla de estas dos especies con el objeto de observar sus ventajas y desventajas frente al cerdo puro.
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