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Los frutales menores se producen a partir de una gran diversidad de vegetales, sean estos nativos o exóticos adaptados a la zona. Dentro de los nativos tenemos el maqui, la murta, el michay y el calafate, entre otros. Entre los exóticos están la ya casi nuestra mora, las grosellas y las frambuesas. La exquisita frutilla que consumimos, por su parte, es comúnmente un híbrido entre una especie nativa y una exótica.

Muchas especies de estos llamados \"frutales menores\" tienen una gran adaptación a nuestro clima, sin embargo, su cultivo sistemático es muy poco habitual, con excepción quizás de las frutillas y frambuesas.
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